Lorsque vous entamez un régime, les principaux aliments à éviter sont ceux étant trop sucrés, trop salés et trop gras. Il n’est pas toujours évident de savoir ce qu’il est possible ou non de manger. Nous allons donc vous donner des conseils en matière de nutrition concernant l’andouillette.
L’andouillette est une charcuterie qui contient 230 kcal pour 100 grammes de produit. Son apport en protéines est donc riche puisqu’elle est composée de viande, ce qui peut être un allié lors d’un régime. Néanmoins, les morceaux qui la composent ne sont pas de grande qualité. C’est la raison pour laquelle son apport en lipides est également important et à éviter lorsque l’on est à la diet. En effet, elle contient des acides gras saturés, mauvais pour la santé et pas indispensable à notre organisme.
Généralement, l’andouillette ne se mange pas seule. Il est vrai qu’elle est souvent accompagnée d’aliments très gras telles que des frites. Toutefois, si vous en consommez, et cela doit rester de manière occasionnelle, il est recommandé de l’accompagner de légumes tels que des haricots verts ou encore des carottes cuites afin de ne pas augmenter l’apport calorique de ce plat déjà riche.
Malgré leur apport en protéines, toutes les charcuteries sont, de manière générale, à éviter lors d’un régime. Elles contiennent des lipides mauvais pour l’organisme. Les poissons sont donc à privilégier car ils contiennent des graisses nécessaires au bon fonctionnement de notre corps.