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Galettes aux flocons d'avoine

miflo

Membre
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Alors j ai tentété les galettes aux flocons d'avoine et ça a été une réussite. Même mon homme s'est resservi;).
Voilà donc la recette

:DPour 12 galettes

160 gr de flocons d avoine
1 courgette râpée fin
2 oeufs
2 oignons. Je conseille de les râper aussi plutôt que de les mettre en petits bouts car se détachent de la galette
1 gousse ail
2 Cas de persil
A cac de curry. J'en ai mis 2 car j'adore

Émincer et je dirai'mieux râper les oignons. Faire revenir à feu doux avec un peu huile olive et le curry.
Dans un saladier mélanger les flocons d'avoine, la courgette, le persil, l'ail et les oignons.
Dans un bol battre légèrement les oeufs avec 4 cas d'eau.
Ajouter au saladier, saler, bien mélanger et mettre au frigo 20 min au moins.
Faire des galettes, les faire revenir à la poêle 5 min de chaque côté
Bon appetit
 

Lacapelle

Chaque jour un pas de plus vers le succès.
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Oh cool ta recette!! J'ai tout ce qu'il faut a la maison pour en faire!!
A tester donc!
 

Eveline

Membre
Adhérent premium
Ça a l'air sympa, Faut que j'essaie
 
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