Salade légère de saumon aux crevettes

By Romain

novembre 23, 2016

Salade de saumon et crevettes roses aux cœurs de palmier et à l'avocat

  • Yields: 6 personnes

Ingredients

- 1 tranche de saumon

- 300 g des petites crevettes roses

- 1 boite des cœurs de palmier

- 1 avocat mûr

- 1 cuillères à soupe de mayonnaise

- Du poivre

Directions

Étape 1 : Vous faites cuire la tranche de saumon à l’aide d’un court-bouillon durant 5 à 10 minutes environ.

Étape 2 : Une fois cuite, vous égouttez la tranche de saumon et vous l’écrasez dans un saladier.

Étape 3 : Vous retirez les arrêtes ensuite vous y ajouter de la mayonnaise.

Étape 4 : Vous mélangez bien puis réservez

Étape 5 : Vous coupez en rondelles et égouttez les cœurs de palmiers

Étape 6 : Vous prenez l’avocat, et vous le coupez en deux.

Étape 7 : Vous retirez la peau de l’avocat ainsi que son noyau.

Étape 8 : Vous coupez la chair de l’avocat en petits dés

Étape 9 : Vous ajoutez les dés avocat, les petites crevettes et les petites tranches de cœurs de palmiers dans le saumon-mayonnaise mélangé.

Étape 10 : Vous poivrez selon votre gout, puis vous mélangez bien.

Étape 11 : Vous filmez le saladier et vous placez la salade saumon crevette au frais jusqu’à la dégustation.

Étape 12 : Vous la servez bien fraîche dans les assiettes, régalez-vous !

Pour une idée salade de fête, rien ne vaut la recette de salade saumon crevette. Non seulement cette recette est appréciée par tous, mais sa préparation ne nécessite pas beaucoup de temps. Il faudra compter seulement 10 minutes pour le temps de préparation et 10 minutes pour le temps de pause. De plus, cette recette est très facile à préparer. 

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