Pour maigrir le vinaigre de cidre peut être utile. A première vue il s’agit d’un assaisonnement pour salade ou plat en sauce. Si on y regarde de plus près le vinaigre de cidre est un vinaigre riche et très bon pour la santé.
Dans cet article, je vais vous expliquer comment consommer du vinaigre de cidre dans le but de maigrir. Vous découvrirez aussi ce qu’il contient et ce qui le rend idéal pour perdre du poids, et ses limites en ce qui concerne l’alimentation et son rôle sur l’amaigrissement.
Boisson au vinaigre de cidre pour maigrir
Pour consommer du vinaigre de cidre dans le but de maigrir, il faut le diluer. Le vinaigre de cidre est acide, et lorsqu’il est bu tout seul sur un estomac vide cela peut rapidement créer des douleurs d’estomac. C’est désagréable et inutile.
Prenez un grand verre d’eau, et versez-y 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre. Pour le gout, ajoutez une petite cuillère à café de miel, ou un carré de sucre : le vinaigre de cidre a un gout particulier et peu de gens aiment le consommer nature. Le sucre aide à améliorer le gout.
Buvez ce grand verre le matin à jeun, au réveil, pour stimuler le système digestif. Attendez ensuite 15 minutes pour manger votre petit déjeuner. Faites cela tous les jours pendant une semaine, puis 3 fois par semaine pendant toute la durée de votre amaigrissement.
Choisissez un vinaigre de cidre artisanal (plutôt qu’industriel) et non pasteurisé (non chauffé). En d’autres mots, ne choisissez pas un vinaigre premier prix mais prenez le temps de comparer les bouteilles de vinaigre en supermarché.
Comme pour l’huile d’olive, il est préférable de choisir une bouteille non pasteurisée. Car lorsque l’on chauffe le vinaigre (ou l’huile, ou n’importe quel légume), il perd une grande partie de ses propriétés nutritives – oligoéléments et vitamines.
Avantages du vinaigre de cidre
Il contient de nombreux oligoéléments : du souffre, du calcium, du fer, du silicium, du bore, du phosphore, du magnésium, du potassium, du fluor. Ce sont des minéraux essentiels à l’organisme, dont on peut manquer surtout en période de régime.
Le vinaigre de cidre contient aussi une douzaine de vitamines, surtout de la vitamine B (stimuler le métabolisme) et D (renforcer les os). Enfin on y trouve de la pectine qui aide à contrôler l’absorption des graisses, car il faut le rappeler le vinaigre de cidre est extrait de pommes !
Le vinaigre de cidre est un vinaigre équilibré. Il facilite la digestion car il est acide et stimulant. Et il contient des oligoéléments et des vitamines utiles à l’organisme, ce qui est une bonne chose quand on a une alimentation carencée et déséquilibrée – lors d’une perte de poids par exemple.
Vinaigre et alimentation
Evidemment boire du vinaigre de cidre sans changer ses repas est inutile. Le vinaigre de cidre est un complément alimentaire : il vient s’ajouter à l’alimentation, mais il ne peut pas remplacer des repas. Boire du vinaigre de cidre est bon pour la santé en complément de repas équilibrés et raisonnables.
Maigrir est d’abord une question d’alimentation. Le corps va stocker la nourriture en trop que vous lui donnez sous forme de graisse. Et c’est comme ca que vous grossirez. Pour maigrir il faut faire l’inverse : donner à votre corps moins de nourriture que ce dont il a besoin.
Inutile de faire un régime draconien déséquilibré. Changez plutôt vos habitudes alimentaires, pour perdre des kilos et garder votre nouveau poids sur le long terme. Vous devrez manger toute votre vie, alors prendre de bonnes habitudes est la meilleure chose à faire pour stabiliser votre poids sur le long terme.
Voir aussi : Comment manger équilibré
Le régime hypocalorique
Il existe de nombreux régimes différents, à la mode et plus ou moins extrêmes. Parmi tous ces régimes le seul que je recommande est le régime hypocalorique, pour la simple et bonne raison qu’il s’agit d’un des seuls régimes équilibrés.
La règle du régime hypocalorique est simple : manger plus raisonnablement, et plus équilibré. Il n’y a aucune restriction d’aliments, vous pouvez manger tout ce dont vous avez envie, tant que vous restez raisonnable et modérez vos envies.
L’alimentation est un ensemble d’habitudes, et même si l’on fait de temps en temps des écarts, on revient toujours à ses habitudes. Pour maigrir sur le long terme, développez des très bonnes habitudes et vous resterez mince toute votre vie – même en faisant des écarts.
Voici quelques bonnes habitudes à prendre :
- Manger 3 repas par jour sans exception
- Ne pas grignoter
- Boire uniquement de l’eau (sauf : petit verre de jus d’orange au petit déjeuner)
- Manger plus de protéines (une à chaque repas) et de légumes (une grosse portion)
- Manger des portions plus raisonnables de glucides (pates/riz/pain)
- Manger lentement, en 30 minutes par repas minimum
- Ne jamais se resservir, même de légumes
Prenez une bonne habitude par semaine, et en 2 mois votre alimentation aura complètement changée. Ce n’est pas très dur à faire (un seul effort par semaine) et vous perdrez des kilos doucement et surement.
Mangez équilibré, expérimentez avec le vinaigre de cidre, et changez vos habitudes alimentaires. Dans quelques mois, vous serez une personne changée. Bon courage !
A lire : Le régime hypocalorique